Lead Cook

CV Digital Cendrawasih · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Digital Cendrawasih adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi dan jasa kuliner. Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berkualitas untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Lead Cook akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengatur dan mengelola operasional dapur dengan efisien.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Memastikan kompliance dengan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengoptimalkan biaya operasional dapur.
  • Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan operasional restoran.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda merasa Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang diperlukankami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran untuk posisi Lead Cook di CV Digital Cendrawasih. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan membahas lebih lanjut tentang kesempatan ini.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait