Head Chef

PT Berkah Dinamika · 📍 Cikarang Selatan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Berkah Dinamika adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi dalam industri kuliner yang berkembang, kami tunggu kehadiran Anda di PT Berkah Dinamika.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Mengelola tim chef dan memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.
  • Membuat keputusan mengenai pembelian bahan baku dan manajemen inventaris.
  • Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di seluruh operasi.
  • Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, SFC, HACCP, dll.).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keamanan makanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki kualifikasi dan kemampuan yang sesuaikami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan tim kami di PT Berkah Dinamika. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    V
    Village Quick Corporindo

    Assistant Cook

    📍 Belawan, Sumatera Utara
    nego
    U
    Urban Seed Group

    Senior Line Cook

    📍 Cimahi
    Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    S
    Shop Space Indonesia

    Pastry Chef - Immediate

    📍 Ciamis, Jawa Barat
    Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
    C
    CV Lautan Tambang

    Junior Sous Chef

    📍 Bogor
    Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
    L
    Link Silver Group

    Senior Production Operator

    📍 Tangerang Selatan
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    P
    Point City Corporindo

    Lead Line Cook

    📍 Lubuklinggau
    Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month